Champagne Collard-Picard Perpetuelle 12 Années
€55,95
Een unieke en hoogwaardige Champagne gemaakt van Chardonnay (50%), Pinot Meunier (25%) en Pinot Noir (25%). Een blend van maar liefst twaalf verschillende oogstjaren. Van 2008 tot 2019. De alcoholische gisting vindt plaats op grote houten vaten van 72hl. Geen malolactische gisting en een rijping van 42 maanden op de lie.
Een fantastisch aroma van rijp fruit en brioche. Een zeer lange, aanhoudende afdronk. Completer dan dit wordt het bijna niet! Een top Champagne.
Gebotteld: Mei 2020
Dégorgement: November 2023
Dosage: 4g/L Extra Brut