Champagne Collard-Picard Dom. Picard Grand Cru
€67,50
Een fantastische en elegante Champagne gemaakt van Chardonnay (100%). Grand Cru Blanc de Blancs. Vintage 2019. De alcoholische gisting vindt plaats op grote houten vaten van 72hl. Geen malolactische gisting en een rijping van 45 maanden op de lie.
Een complex aroma van gedroogd fruit, toast en brioche. Hoog in de mineraliteit, sappig en een zeer lange, aanhoudende afdronk.
Gebotteld: Mei 2020
Dégorgement: Februari 2024
Dosage: 4g/L Extra Brut