Monte Tondo & Vinidirisa - Special Edition - DOC Valpolicella Superiore 2019

Deze prachtige lijn wijnen hebben wij samen met Monte Tondo, onze wijnproducent uit Veneto, samengesteld. Hiervoor hebben wij zelf de desbetreffende wijngaarden geselecteerd en het etiket ontworpen. Op het etiket zie je onder andere het monumentale pand Huis te Zaanen waar onze wijnwinkel in gevestigd is. Deze lijn wijnen is het resultaat van een unieke samenwerking tussen Marta Magnabosco (3e generatie en eigenaresse van Monte Tondo) en Rik Timmer (Vinoloog van de Wijnacademie en eigenaar van Vinidirisa)

DOC Valpolicella Superiore 2019

Deze wijn wordt gemaakt van een drietal lokale druivenrassen, namelijk: Corvina, Rondinella en Molinara. Een prachtige robijnrode kleur. In de geur tonen van zwart fruit, viooltjes en een verfijnde kruidigheid op de achtergrond. Mooi in balans met zachte tannines in de afdronk. Perfect te combineren met gevulde pasta's of gegrild vlees.